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Thé glacé maison : la méthode simple avec une gourde infuseur
Pas besoin de sucre ni de bouteilles en plastique pour boire frais cet été. Avec une gourde infuseur isotherme, le thé glacé maison se prépare en 3 gestes.La méthode infusion froide (cold brew) Dosez : 1 à 2 cuillères de thé en vrac (vert, blanc ou fruité) dans l'infuseur inox. Remplissez la gourde d'eau froide et fermez le couvercle. Patientez : 45 minutes à température ambiante, ou une nuit au frigo pour un goût plus rond. L'infusion à froid extrait moins de tanins : le thé est naturellement doux, sans... Lire plus...